芝麻的作用，寶寶吃芝麻有什么好處！
芝麻有什么作用呢？
1.芝麻的抗衰老作用。芝麻富含維他命E這一重要營養(yǎng)成分。維他命E的作用機(jī)理是抗氧化，它能防止體內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂，然后堅持含有不飽和脂肪酸較多的細(xì)胞膜的完整性和正常功能，并能避免體內(nèi)其他成分對脂質(zhì)過氧化物的損害。
芝麻富含卵磷脂和亞油酸，不僅可以治療動脈粥樣硬化，補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，而且可以避免頭發(fā)過早變白，掉落，美容潤膚，堅持和恢復(fù)青春活力。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芝麻是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯的藥物，具有補(bǔ)血、生津、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、津液不足、便秘、頭暈耳鳴等癥狀。
芝麻的營養(yǎng)價值
據(jù)測定，芝麻含有多種營養(yǎng)成分，每100克芝麻含有21.90克蛋白質(zhì)、61.70克脂肪、564.00毫克鈣和368.00毫克磷；特別是鐵含量高，每100克可高達(dá)50.00毫克。因此，古說芝麻可以填精、益髓、補(bǔ)血。
第二，芝麻的要價值是什么？
食用價值。
芝麻可以作為烹飪原料，如糕點餡、零食和燒餅面料，也可以作為菜肴的輔料。每天，人們經(jīng)常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻餅，芝麻醬。經(jīng)常食用芝麻有以下保健作用：
皮膚護(hù)理：經(jīng)常吃芝麻，能使皮膚保持柔軟，細(xì)膩，潤滑。習(xí)慣性便秘的人腸內(nèi)殘留的毒素會損傷肝臟，形成皮膚粗糙。芝麻可以滑腸治療便秘，滋潤皮膚。用節(jié)食減肥的人，由于營養(yǎng)攝入不足，皮膚會變得枯燥粗糙。
減肥塑身：芝麻含有蛋黃素、膽堿、肌糖等避免人體肥胖的物質(zhì)，所以芝麻吃多了也不會肥胖。減肥瘦身的同時，如果與芝麻配合食用，粗糙的肌膚可以得到改善。
寶寶吃芝麻有什么特點呢？
1.幫助補(bǔ)鐵。
嬰兒4-6月后，從母親體內(nèi)帶出的鐵幾乎耗盡，此時嬰兒需要開始補(bǔ)鐵，每百克芝麻中含有50.00毫克鐵。鐵是制造血紅蛋白和其它含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對嬰兒的身體健康有重要作用，因此，芝麻可以作為幫助嬰兒補(bǔ)鐵的杰出來源。
有利于嬰兒骨骼和牙齒的發(fā)育。
芝麻中鈣含量高于蔬菜和豆類，僅次于蝦皮。鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成部分。常吃對寶寶的骨骼，牙齒的發(fā)育都有好處。
有利于嬰兒的智力發(fā)展。
芝麻富含不飽和脂肪酸，可提高腦細(xì)胞活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力，對嬰兒智力發(fā)展非常有益。
4.幫助緩解便秘。
芝麻油含有45%-55%的脂肪油，能潤澤腸道，添加腸道津液成分，有利于腸道運動，對緩解嬰兒便秘癥狀有很好的作用。如果加蜂蜜效果更好。
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