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2021-09
七招教您選購純麻油
七招教您選購純麻油。香油被尊為“植物油脂”,具有豐富的香氣,能刺激食欲,使用體內營養物質的吸收,但怎樣選購好的香油呢?1、純芝麻油顏色稍深,呈淡紅色或紅色帶黃,為棕紅色透明油狀液體。麻油若與其它食用植…
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2021-09
芝麻油的識別方法
芝麻油的識別方法:1)水鑒定:用筷子蘸一滴香油滴在清水面上,純香油會呈現出無色透明的薄油花。摻假香油的油花小而厚,不易擴散;2)顏色識別:將油提子裝滿芝麻油,然后從高處倒入油缸。如果濺出的油花是淡黃色…
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2021-09
白芝麻的營養價值及功效。
白芝麻為胡麻科植物的種子。白色芝麻的功效。具有補血養血、補氣益氣、增強免疫、滋陰、開胃消食、明目、美白、祛斑、抗衰老。黑芝麻的營養價值白芝麻具有含油高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、后味香醇等優…